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Articles de cette rubrique

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    MÉTIERS ET DÉBOUCHÉS
    Le titulaire de cette formation est appelé à réaliser les tâches suivantes :
    Production alimentaire réception et stockage des denrées et des plats préparés à l’avanceopérations préliminaires sur les denrées en vue de leur cuisson ou assemblageréalisation de préparations froides et de (...)

  • CAP PSR : Production et Service en Restaurations

    MÉTIERS ET DÉBOUCHÉS :
    L’ Agent exerce son métier dans différents secteurs : services de restauration collective autogérée ou concédée dans les structures publiques, privées, associatives du secteur des administrations et des entreprises, du secteur de la santé (hôpitaux, cliniques, établissements pour (...)